晨曦炖品海参滋补承载,款款”参“情!

2019-03-25 13:35 scream

俗话说“陆有人参,水有海参”,现代营养学认海参除了具有高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的特点外,“其性温补,足敌人参”。滋补进食海参四季适宜,秋冬最佳,可以增强抵抗力和免疫力,减少患病的几率。

而在人的45—55岁阶段,健康问题最容易出现,是生命中的高危期,大多数疾病在此阶段爆发。

因此,45—55岁也被称为人生的“沼泽地”。

『海参滋补好营养,走入寻常百姓家』

海参汤 秋冬是进补养生的最佳时节,秋冬进补不仅能固本培元,使身体正气恢复,而且有利于调节人体阴阳平衡。而有着“八珍之首”美称的海参,始终是市民秋冬进补养生的好选择。 特别适合需要保养身体、产后虚弱、手术后与年老体弱的人适宜食用。

出海到新兴,鲜美仍旧

这一批批的海参,来自人类最宜居的城市所处的省份,也是海参的盛产地——山东

每一批养生级海参从山东的4万亩无公害海参基地中采捕出来,紧急处理后便即空运到各地。

“药食同源、阴阳双补”就是中医上对于海参食补的评价,在秋冬进补季节里,海参既是养生保健的佳品,又是一道营养美味的佳肴。

海 参 炖 汤

 

 

瑶柱老鸡炖海参海参不需要繁杂的处理,重点在于保留海参的营养和鲜美。这款炖汤采用了北方海参代表之一的辽参,加上猪展肉、龙骨、老鸡、瑶柱、名贵药材和狮子山矿泉水成盅炖制,使海参慢慢炖透入味,最大化保留辽参的丰富营养。

石斛青头鸭炖海参

 

燕 麦 海 参

海参有主补元气、滋益五脏六腑和祛虚损的养生功能。燕麦中具有抗氧化功效、增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿、减少皱纹色斑、抗过敏等功效。一荤一素搭配的燕麦海参,口味清淡而鲜美,大大提高身体免疫力,老少皆宜。

冰 镇 海 参

 

最大化保留海参营养的做法之一,把活海参在开水中汆水20秒捞出,立刻放在冰块里冰镇,口感爽滑无比、原汁原味,最能体会到海参的真正味道!

鲍 汁 扣 海 参

 

 

用鲍汁煨制,让海参吸收了鲍汁的鲜美,在本来的海参味道重更添鲍鱼的美味。鲍汁扣海参的海参发制时间和收汁时间都必须掌握得非常好才能烹饪出这道佳肴哦!