早晨上班之前不在家吃早饭了，随便找一家淮南牛肉汤店，要上一碗牛肉汤外加一个烧饼，看着红艳艳的牛肉汤冒着热气，轻轻喝上一口，再咬一口烧饼，那简直舒坦无比。 “淮南牛肉汤制作技艺”2017年7月已被列入省级“非物质文化遗产项目”。现已走遍全国，迈出国门。淮南牛肉汤已成为淮南这座城市的一张名片和一大品牌。 非遗是中华...
2022-10-15
淮南牛肉汤历史悠久，已成为淮南市的一张“城市名片”。也是淮南市“四个一”质量提升行动中田家庵区“一园一品”质量提升的关注点。按照全市质量提升行动部署，田家庵区着力聚焦区域内重点产业、重点产品，以提高发展质量和效益为中心，以安成经济开发区“淮南牛肉汤产业园”为依托，多措并举，全力助推“淮南牛肉汤”这一地方特色产业的高...
2022-10-15
淮南牛肉汤是全国闻名的特色美食小吃，为人民群众广为喜爱，习近平总书记也曾亲临淮南牛肉汤店视察指导。淮南牛肉汤作为淮南市的靓丽名片，淮南牛肉汤产业作为淮南市关注谋划的重点产业，有着美好的前景与巨大的潜力。 一、淮南牛肉汤产业面临着前所未有的发展机遇 从政策优势看，省委省政府实施大力发展十大新兴产业战略，淮南牛肉汤...
2022-10-15
——田家庵区加快推进淮南牛肉汤产业发展纪实 九龙岗、毕家岗，淮南一路十八岗，穿大街走小巷，岗岗飘香牛肉汤……正如这首歌唱得那样，说起淮南特色美食，淮南牛肉汤绝对是首屈一指、家喻户晓。 为促进淮南牛肉汤产业集群集聚发展壮大，2021年，田家庵区在牛肉汤产业发展基础较好的安成经济开发区建立淮南牛肉汤产业园，进一步推...
2022-10-14
一大锅热气腾腾飘着牛油的牛肉汤，满满一勺粉丝、千张和豆饼，铺上薄薄的牛肉片，在冒着热气的骨汤里翻滚，几分钟后食材装碗，浇上汤，洒上香菜和葱花，顿时喷香扑鼻，再配上两个烧饼，口齿留香，瞬间找到魂牵梦绕的乡愁记忆。 1600多家实体店，沿着淮河，星罗棋布;两万多家实体店，遍布长城内外、大江南北;方便装畅销30多个国家...
2022-10-14
淮南牛肉汤历史悠久，可以说在安徽省内人尽皆知，在华东地区乃至全国也具有较高的知名度，已成为淮南市的一张“城市名片”，经过了近几十年的发展，淮南牛肉汤依旧没有形成一个统一完整的品牌形象，从十年前开始，淮南市区陆续出现了一些精品店、形象店，但是在发展规模上依旧没有出现龙头企业，没有形成统一的行业标准。 牛肉汤产业园标...
2022-10-14
说起淮南美食，牛肉汤可谓首屈一指、家喻户晓。为促进淮南牛肉汤产业集群集聚发展壮大，2021年淮南牛肉汤产业园在田家庵区安成经济开发区落户，努力打造淮南牛肉汤特色品牌，进一步延展淮南牛肉汤产业链，助推淮南牛肉汤市场拓展。 转变经营模式 授权“淮南牛肉汤示范店” “每天早上搞碗牛肉汤配个烧饼，感觉一整天活力满满!”...
2022-10-14
安徽亳州六安合肥安庆宣城池州宿州淮北淮南铜陵蚌埠阜阳马鞍山黄山池州滁州504264712632227371631114037225738北京55福建南平厦门泉州福州莆田23111641甘肃庆阳11广东东莞中山佛山广州惠州汕头江门深圳潮州珠海79925255212631广西钦州防城港211河北保定唐山廊坊张家口承德沧州石...
2022-10-12
淮南牛肉汤之淮南地图 “水沝淼㵘”漫江淮——近2000家实体店，沿着淮河，星罗棋布。可谓是:一碗汤，一条河，一座城，一生执念! “华秀家的牛肉汤味道可正嘞，一把软馓子，一碗牛肉汤，一天不喝都会念得慌。”今年69岁的沈德兰是位“老上窑”，每天到店里喝一碗牛肉汤成了她和家人的一种生活习惯。 华秀家的牛肉汤馆在大通...
2022-10-07
提到淮南的知名特色小吃，淮南牛肉汤当仁不让。 春节前，淮南牛肉汤产业园在田家庵区安成经济开发区挂牌成立，成为我市牛肉汤产业工业化、规模化、产业化发展的一个标志性事件。 淮南牛肉汤产业园现状如何?园区企业发展怎样?带着这些问题，记者来到位于安成经济开发区的淮南牛肉汤产业园进行走访。 车间里，机器轰鸣，几条生产线...
2022-10-07
提到淮南的知名特色小吃，淮南牛肉汤当仁不让。 春节前，淮南牛肉汤产业园在田家庵区安成经济开发区挂牌成立，成为我市牛肉汤产业工业化、规模化、产业化发展的一个标志性事件。 淮南牛肉汤产业园现状如何?园区企业发展怎样?带着这些问题，记者来到位于安成经济开发区的淮南牛肉汤产业园进行走访。 车间里，机器轰鸣，几条生产线...
2022-10-07
淮南牛肉汤方便食品生产企业正在抓紧生产，产品热销省内外。 一大锅热气腾腾飘着牛油的牛肉汤，满满一勺粉丝、千张和豆饼，铺上薄薄的牛肉片，在冒着热气的骨汤里翻滚，几分钟后食材装碗，浇上汤，洒上香菜和葱花，顿时喷香扑鼻，再配上两个烧饼，口齿留香，瞬间找到魂牵梦绕的乡愁记忆。 1600多家实体店，沿着淮河，星罗棋布;两...
2022-10-07
